PENGARUH HARGA, PROMOSI, SUASANA TOKO, KUALITAS LAYANAN, CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN COFFEE SHOP DENGAN SIKAP INTERVENING
DOI:
https://doi.org/10.58344/locus.v2i8.1579Keywords:
sikap, keputusan pembelian, kedai kopiAbstract
Di banyak kota di seluruh dunia, ada kafe di setiap sudut kota, jadi tidak mengherankan jika kopi adalah salah satu komoditas utama dunia. Menarik untuk dikaji untuk mendapatkan jawaban atas faktor-faktor apa saja yang mendorong konsumen untuk membeli Kopi. Namun fenomena di lapangan bahwa ada beberapa coffee shop yang tutup padahal belum lama berdiri. Hal ini terjadi karena coffee shop kehilangan pelanggannya. Kehilangan pelanggan membuat keuntungan dan penjualan menurun sehingga kinerja bisnis menurun. Hal ini diakibatkan oleh coffee shop yang kalah dalam bersaing dengan para kompetitornya. Coffee shop tidak mampu menyediakan lokasi yang menarik, harga yang kurang bersaing, bauran produk yang kurang unik dan berkualitas. Selain itu, tidak ada pengembangan pada coffee shop yang pada akhirnya tutup. Setelah melakukan tinjauan terhadap penelitian-penelitian sebelumnya, maka ditentukan tujuan penelitian yaitu untuk menganalisis pengaruh harga, suasana tempat, promosi, kualitas layanan, dan citra merek, melalui sikap sebagai intervening terhadap keputusan pembelian konsumen. Populasi adalah konsumen yang pernah membeli Kopi Coffee shop di Depok. Unit sampel adalah 200 responden. Analisis data menggunakan SEM dengan program PLS. Dimana faktor harga, promosi, suasana toko, kualitas layanan, dan citra merek mempengaruhi keputusan pembelian melalui sikap sebagai intervening.
References
Abdurrahim, Abdurrahim, Tannady, Hendy, Ekowati, Dhiana, Nawarcono, Winanto, & Pratomo, Arief Budi. (2023). Analisis Peran Harga, Variasi Produk Dan Kualitas Produk Terhadap Customer Satisfaction Produk Konveksi. Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING), 6(2), 1302–1307.
Adithia, Sandy, & Jaya, Mega Puspita Perwira. (2021). Strategi Pemasaran Digital Produk Minuman Kopi di Masa Pandemi. Journal of Research on Business and Tourism, 1(1), 37–46.
Anggraeni, Alvina Rahma, & Soliha, Euis. (2020). Kualitas produk, citra merek dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian (Studi pada konsumen Kopi Lain Hati Lamper Kota Semarang). Al Tijarah, 6(3), 96–107.
Bahren, Beben, Ramadhani, Indi, & Suroso, Edy. (2018). Membangun keunggulan bersaing melalui inovasi produk, inovasi proses, inovasi marketing dan inovasi organisasi untuk meningkatkan kinerja perusahaan. Jurnal Ekonomi Manajemen, 4(1), 8–18.
Fadli, Ahmad, Cakranegara, Pandu Adi, Novirsari, Emma, Amalia, Fiqrida, & Tambunan, Debora. (2022). Memahami Keputusan Pembelian Kopi Konsumen. Surabaya: Global Aksar Pers. Researchgate.
Haryono, Siswoyo, & Wardoyo, Parwoto. (2012). Structural equation modeling. Bekasi: PT Intermedia Personalia Utama.
Lumentah, Natalia Reyne, & Firdausi, Salsabila. (2022). ANALISIS KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI SEBAGAI DASAR PENYUSUNAN STRATEGI PEMASARAN PADA PENGUNJUNG BALIEM CAFE HOTEL HORISON ULTIMA TIMIKA. JURNAL KRITIS (Kebijakan, Riset, Dan Inovasi), 6(2), 142–175.
Niel Ananto, M. M., Stat, M., Walean, Ronny H., & Cherry Frame Lumingkewas, M. M. (2022). Konsep dan Terapan Analisis SEM–PLS dengan SmartPLS3. 0 Dilengkapi dengan Contoh Terapan:(Panduan Penelitian untuk Dosen dan Mahasiswa) (Vol. 1). CV. Mitra Cendekia Media.
Nurkomalasari, Euis. (2022). PERILAKU BELANJA ONLINE PRODUK FASHION PADA GENERASI X DAN GENERASI Y DI ERA PANDEMI COVID-19 DI BANDAR LAMPUNG.
Prasetya, Dio Eko Budi. (2022). Pengaruh Ethical Leadership dan Organizational Climate Terhadap Employee Performance Dengan Team Work Effectiveness Sebagai Variabel Intervening. Universitas Islam Sultan Agung (Indonesia).
Prilano, Kevin, Sudarso, Andriasan, & Fajrillah, Fajrillah. (2020). Pengaruh harga, keamanan dan promosi terhadap keputusan pembelian toko online lazada. Journal of Business and Economics Research (JBE), 1(1), 1–10.
Putra, Edy Yulianto. (2020). Analisis tingkat kunjungan kembali konsumen pada local coffee shop di kota Batam. Jurnal Ilmiah Bisnis Dan Ekonomi Asia, 14(2), 133–145.
Rukmana, Asep, & Sembiring, Jafar. (2014). Pengaruh Kepemimpinan Transformasional Dan Budaya Organisasi Terhadap Employee Engagement Di BPJS Ketenagakerjaan. EProceedings of Management, 1(3).
Soemitra, Andri, Kusmilawaty, S. E., Ak, M., & Tri Inda Fadhila Rahma, M. E. I. (2022). Bisnis Souvenir, Pariwisata dan Perekonomian Daerah di Indonesia. Merdeka Kreasi Group.
Zaini, Ahmad, Qomariah, Nurul, & Santoso, Budi. (2020). Dampak Harga Produk, Promosi, Lokasi Dan Layanan Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Penelitian IPTEKS, 5(1), 151–160.
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Jurnal Locus Penelitian dan Pengabdian
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC-BY-SA). that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
