DAMPAK KUOTA IMPOR GRAND PARENTS STOCK TERHADAP PEMENUHAN PERMINTAAN DAGING AYAM BROILER DI INDONESIA

Authors

  • Muhammad Firdaus Susanto Universitas Padjajaran Sumedang
  • Iwan Setiawan Universitas Padjajaran Sumedang
  • Cecep Firmansyah Universitas Padjajaran Sumedang

DOI:

https://doi.org/10.58344/locus.v2i10.1759

Keywords:

Kuota Impor, Grand Parent Stock, Supply and Demand, Oversupply, Ayam Broiler

Abstract

Jumlah produksi ayam broiler yang setiap tahunnya terus meningkat melebihi permintaan sehingga menyebabkan fluktuasi harga Livebird di tingkat peternak rakyat. Kelebihan pasokan ayam broiler ini salah satunya disebabkan oleh tidak akuratnya perhitungan potensi Livebird akibat banyaknya Grand Parent Stock (GPS) yang diimpor untuk memenuhi kebutuhan daging ayam broiler. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis jumlah produksi daging broiler di Indonesia pada tahun 2022 berdasarkan kuota impor GPS tahun 2019-2020, dan bagaimana dampak kuota impor GPS terhadap pemenuhan permintaan ayam broiler tahun 2022. Metode penelitian yang digunakan adalah prediksi dengan jenis penelitian studi pustaka/literature review. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (a) kuota impor GPS bulan Mei sampai Desember 2019 menghasilkan daging ayam broiler sebanyak 3.984.857 ton, dan kuota impor GPS bulan Januari sampai April 2020 menghasilkan daging ayam ras sebanyak 1.980.718 ton, (b) produksi daging ayam daging pada tahun 2022 sebesar 5.965.575 ton sedangkan kebutuhan daging ayam sebanyak 2.067.139 ton sehingga mengakibatkan kelebihan pasokan daging ayam broiler sebanyak 3.898.436 ton yang menyebabkan fluktuasi dan turunnya harga Livebird di tingkat peternak rakyat di bawah harga acuan Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 07 Tahun 2020 tentang Harga Acuan. tujuan dari penelitian ini yaitu: Menganalisa jumlah produksi daging ayam broiler di Indonesia pada tahun 2022 berdasarkan kuota impor Grand Parent Stock (GPS) bulan Mei sampai Desember tahun 2019 dan bulan Januari sampai April tahun 2020. Menganalisa dampak kuota impor Grand Parent Stock (GPS) terhadap pemenuhan permintaan daging ayam broiler tahun 2022

References

Aditya, Bayu. (2021). Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Pendapatan Peternak Ayam Broiler Di Kecamatan Baureno Kabupaten Bojonegoro. Universitas Islam Lamongan.

Afrizal, Afrizal, & Pulungan, Reni Efrida. (2014). Dampak Kebijakan Indonesia Membatasi Kuota Impor Daging Sapi dari Australia. Riau University.

Afrizal, Tri. (2021). TA: Tatalaksana Pemeliharaan Ayam Pembibit Fase Brooding Di Ptcharoen Pokphandunit GP 2desa Sukamaju Kecamatan Sidomulyo Kabupaten Lampung Selatan. Politeknik Negeri Lampung.

AKRIM, AKRIM. (2022). Covid-19 Dan Kampus Merdeka Di Era New Normal (Ditinjau Dari Perspektif Ilmu Pengetahuan). Aksaqila Jabfung.

Anggraini, Mitha. (2021). Aktivitas Fisik Dan Kesehatan Mental Lansia Selama Pandemi Covid-19. Universitas dr. SOEBANDI.

Bachtiar, Ariansyah. (2023). Analisis Web Phishing Menggunakan Metode Network Forensic Dan Block Access Situs Dengan Router Mikrotik. Prosisko: Jurnal Pengembangan Riset Dan Observasi Sistem Komputer, 10(1), 71–83.

Di Perkotaan, Budi Daya Tanaman. (2022). Hidroponik Indoor, Solusi Keterbatasan Lahan Terbuka Untuk. Dinamika Kemajuan Dalam Studi Pembangunan Pertanian: Membangun Kesadaran Dan Pengembangan Inovasi Pertanian, 151.

Gumanti, Tatang Ary, & Utami, Elok Sri. (2018). Metode Penelitian Keuangan. Mitra Wacana Media.

Harisman, Kundang. (2017). Analisis Surplus Padi dan Kaitannya Dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani (Suatu Studi Tentang Marketable Surplus dan Marketed Surplus Komoditas Padi Serta Tingkat Ketahanan Pangan Pada Rumah Tangga Petani Padi di Kabupaten Subang).

Herawati, Maria. (2016). Analysis Of Competitiveness Broiler Chicken Farming In South Lampung Regency. Program Pascasarjana Agribisnis Fakultas Pertanian.

Hidayat, Firman Taufik. (n.d.). Pengaruh Harga Rokok, Produksi Rokok Dan Tingkat Pendidikan Terhadap Tingkat Konsumsi Rokok (Studi Kasus 34 Provinsi Di Indonesia Tahun 2015-2021).

Joinaldy, Ir Audy, Pt, S., MM, I. P. M., & Eng, ASEAN. (2020). Poultrypreneur Sukses Di Era 4.0 & New Normal. Penerbit Mata Kehidupan.

Karlina, Berlian. (2017). Pengaruh Tingkat Inflasi, Indeks Harga Konsumen Terhadap PDB di Indonesia Pada Tahun 2011-2015. Jurnal Ekonomika Dan Manajemen, 6(1), 16–27.

Lutfi, Mohammad. (2019). Konsumsi dalam perspektif ilmu ekonomi Islam. Syar’ie: Jurnal Pemikiran Ekonomi Islam, 1, 95–109.

Ningrum, Siti Nurrohimin Jaya Eviana. (2018). Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan daging sapi di indonesia. Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah ….

Nisa, Chairun, Winandi, Ratna, & Tinaprilla, Netti. (2014). Analisis kelayakan investasi penggemukan sapi potong (Kasus: PT Catur Mitra Taruma, Kabupaten Bogor). Forum Agribisnis: Agribusiness Forum, 4(1), 35–52.

Nugroho, Yayang Eldifna. (2021). Manajemen Biosecurity Kandang Parent Stock Ayam Broiler Di Pt Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 1 Bali.

Nuharja, Rahma. (2018). Praktik Kartel Dalam Industri Daging Ayam Broiler Di Indonesia (Studi Putusan KPPU Nomor: 02/KPPU-I/2016).

Obidzinski, Krystof, Dermawan, Ahmad, Andrianto, Agus, Komarudin, Heru, Hernawan, Dody, Fripp, Emily, & Cullinane, Lucy. (2014). Timber legality verification system and the Voluntary Partnership Agreement in Indonesia: The challenges of the small-scale forestry sector (Vol. 164). Cifor.

Praza, Riyandhi, & Shamadiyah, Nurasih. (2020). Analisis Hubungan Pengeluaran dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani di Kabupaten Aceh Utara. Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh, 5(1), 23–34.

Priadana, M. Sidik, & Sunarsi, Denok. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif. Pascal Books.

Ridwan, Muannif, Suhar, A. M., Ulum, Bahrul, & Muhammad, Fauzi. (2021). Pentingnya penerapan literature review pada penelitian ilmiah. Jurnal Masohi, 2(1), 42–51.

Sahara, Harum. (2023). Uji Model Dan Analisis Faktor-Faktor Penyebab Panic Selling Pada Peternakan Ayam Ras Pedaging Di Malang Raya. Universitas Muhammadiyah Malang.

Saragih, Juli Panglima. (2016). Bauran Kebijakan Moneter-Fiskal Terhadap Pencapaian Target Inflasi dan Pertumbuhan Ekonomi. Kajian, 20(2), 163–182.

Sechan, Ivvana. (N.D.). Pengaruh Industri Halal Terhadap Perkembangan Ekspor Produk Halal Indonesia. Fakultas Ekonomi Dan Bisnis UIN Jakarta.

Seo, Kwang Won, & Lee, Young Ju. (2021). The occurrence of CTX-M–producing E. coli in the broiler parent stock in Korea. Poultry Science, 100(2), 1008–1015.

Silalahi, Purnama Ramadani. (2020). Perilaku Investor Muslim Dalam Pengambilan Keputusan Investasi Saham Di Bursa Efek Indonesia (BEI). Universitas Islam Negeri Sumatera Utara.

Silalahi, Romauliyana Br, Romdhon, M. Mustopa, & Badrudin, Redy. (2017). Integrasi Pasar Spasial Telur Ayam Ras di Provinsi Bengkulu. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 71–86.

Suryadi, Ujang, Prasetyo, Anang Febri, Kustiawan, Erfan, & Khisan, Urfa Khoirotun. (2021). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Gaharu (Grynops versteegii) terhadap Stres Transportasi pada Broiler Jantan. Jurnal Agripet, 21(2), 165–171.

Syahlani, S. P., Haryadi, F. T., Setyawan, A. A., Mayasari, I., Dewi, NMAK, & Qui, N. H. (2022). Key Driver of Repurchase Intention in the Poultry Farming Input Market in Indonesia. Tropical Animal Science Journal, 45(4), 490–498.

Syam, Amran Ronny, Mujiyanto, Mujiyanto, & Rahman, Arif. (2016). KEpadatan Dan Status Pemanfaatan Ikan Napoleon (Cheilinus Undulatus) Di Perairan Sinjai, Sulawesi Selatan. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 20(4), 243–250.

Ulfatin, Nurul. (2022). Metode penelitian kualitatif di bidang pendidikan: Teori dan Aplikasinya. Media Nusa Creative (MNC Publishing).

Wangtafendirra, Muhammad Faliq. (2023). Analisis Pengaruh Pertumbuhan Ekonomi, Jumlah Penduduk, Upah Minimum, Dan Tingkat Pengangguran Terhadap Kemiskinan Di Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2015-2020. Universitas Islam Indonesia.

Zakiah, Selviana. (2022). Teori Konsumsi Dalam Perspektif Ekonomi Islam. El-Ecosy: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam, 2(2), 180–194.

Downloads

Published

2023-10-20

Issue

Vol. 2 No. 10 (2023): jurnal locus penelitian dan pengabdian

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 jurnal locus penelitian dan pengabdian

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC-BY-SA). that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.